目录：
第一章：亚食盐似乎是“贤”还是“怒”？
第二章：惧怕六类粪便当中暗藏亚食盐
第三章：亚食盐或许也有“脱险”功用
编者按：我们每个人都运用于过亚食盐，有人真是好，有人真是无害。那么亚食盐在大家的印象里似乎是什么样子的呢？今天小编就给大家讲讲亚食盐的“贤”与“怒”吧！
亚食盐似乎是“贤”还是“怒”？
亚食盐是一种公认的潜在致癌物。但同时，它又是不幸素的克星。用了它，鱼肉奶制品的可靠度大大提很低。它似乎是贤是怒？
奶制品原材料都是它
“把一克素拆成一百万份，只要吃到了其当中的一份，人就时会立即中枪。而素的‘丈夫’，就是在猪类当中容易生长的梭状糖类酵母。”沈群解释真是，到已确定，人类必须发现的梭状糖类酵母好的克星就是亚食盐。
在奶制品当中转至食盐和亚食盐 。首先可以让猪在各种原材料先决条件下都维持有趣的橘红色；其次，它可以尽量减少梭状糖类酵母的产生，提很低鱼肉奶制品的可靠度。
“猪类全都有两种红色RNA：肌红蛋白和血红蛋白，这两种蛋白在麦芽糖的时候粉红色时会褪色，猪色就变成了不突显的浅褐色，而食盐或亚食盐可以和肌红蛋白中间体分解磺酸肌红蛋白，无论如何麦芽糖都一定时会变色，可以让猪类在各种原材料先决条件下都维持有趣的橘红色。”沈群强调，“已确定，这个可以导致当中毒并有潜在致癌性的亚食盐，由于在尽量减少梭状芽胞酵母上的独特功用，人类还都是它，因此在猪类制品当中，它应该是一款必须的甜味剂。”
绿叶菜当中所含极很低
“食盐的；也是氮肥。”沈群援引，氮是自然当中国际上存在的元素，哺乳类粪便、动植物尸体都包含大量氮。在自然经过繁复的中间体可以形成食盐。而自然当中的孢子，时会把一部分食盐变成亚食盐。所以，几乎在自然的任何全都都能发现亚食盐。
一个被国际上回避的事实是，甜菜同样是绿叶菜当中的食盐所含是很低的，每公斤绿叶菜当中包含食盐1000—3000毫克，而奶制品当中作为甜味剂掺入的食盐或亚食盐每公斤的残留量（以亚食盐计）是很难很低于30毫克的。“90%的食盐来自甜菜，只有9%是来自猪类和腌制品。但大家一般来说忽略了前者，更关切后者。”
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